Генетические ухищрения!

Технология анализа ДНК может повысить точность контроля происхождения продуктов из мяса Технология анализа ДНК может повысить точность контроля происхождения продуктов из мяса и обеспечит новый уровень удобства и прозрачности для потребителей — к такому выводу пришла фирма из Канады. Технология «DNA TraceBack» от IdentiGEN позволит производителям отследить путь каждого куска мяса от магазинной полки назад, до фермы и животного, которому он принадлежит. Использование ДНК-технологий поможет сильно сократить объёмы отзывов пищевых продуктов. Sturgeon Valley Pork, фирма из Альберты, с помощью подобной технологии уже несколько лет демонстрирует потребителям, что конкретная упаковка действительно содержит высококачественную свинину «premium Alberta pork». Анализ ДНК может быть использован и для фарша, если есть возможность сопоставить его с образцами туш. Однако при массовом производстве фарша на больших перерабатывающих заводах обеспечить это становится сложно. — Одна из проблем, с которой мы столкнулись за последние годы при работе с продукцией больших заводов по производству говяжьего фарша, а иногда и свиного фарша или фарша индейки — объединение в продукте тканей большого числа животных. Часто просто невозможно выделить конкретную группу туш или животных, из мяса которых данный продукт получен, — рассказал Киран Мегхен (Ciaran Meghen), управляющий директор IdentiGEN Ltd. IdentiGEN, совместно с канадскими учёными разработан модифицированный метод ДНК-анализа. Ими был предложен единый идентификатор партии — одни на всю партию продукции. Партия — одна метрическая тонна говяжьего фарша, пояснил м-р Мегхен. Исследователи взяли из каждой партии по 10 образцов и провели ДНК-анализ каждого из них. — Мы доказали что каждый из 10 образцов неплохо описывает всю партию — сказал м-р Мегхен. Образцы весят по 500 грамм, обычная упаковка фарша. Исследователи на практике доказали работоспособность метода и разработали статистический инструмент для оценки поголовья скота в каждой партии фарша. Начата работа по коммерциализации технологии для контроля говяжьего фарша в розничной сети. До сих пор технологии анализа ДНК ориентировались на мышечные волокна, но заражение E.coli связано прежде всего с подкожным жиром. Дальнейшая работа учёных из Университета Гелфа будет направлена на повышение точности прослеживания источника заражения существующим методом. Г-н Мегхен верит, что будущее за методами ДНК-анализа. Безопасность продовольствия и защита брендов требуют возможности определить путь мяса, вплоть до места его происхождения. — Мы подошли к третьему поколению ДНК-отпечатков, а цены на технологии непрерывно снижаются. Сегодня уже можно говорить о внедрении ДНК-методик контроля продукции по цене не больше одного пенни на фунт мяса.

СТЕРОИДЫ - оружие геноцида!

Транснациональные корпорации во всём мире агрессивно пропагандируют так называемое "спортивное питание", состоящее из протеиновых коктейлей, пептидов, протеиновых смесей с добавлением L-карнитина и разные химические "жиросжигатели". Всё это "спортивное питание" создаётся на промышленной основе, а значит сырьё очень дешёвое по себестоимости (ГМ-продукты, типа высокобелковой модифицированных сои, риса или рапса, из которых "добывают" лабораторым методом, растительный белок). Трансгены вообще очень выгодны для бизнеса из-за того, что это очень дешёвый продукт низкого качества (так как создан не природой, а фактически, являет собой мутированную форму каких-либо сельскохозяйственных или животноводческих продуктов, путём генетических мутаций). Не забывайте и о том, что такое "спортивное питание" ведёт к саморазрушению вашей гормональной, а значит иммунной системы. Только это саморазрушение отсрочено во времени! Но если мы говорим о здоровом питании для занятия спортом или, просто, для полноценного развития организма, то это должно быть 100% натуральные продукты! Лоббисты химического и ГМО "спорт питания" приводят аргументы, говоря о ,якобы, удобстве применения их проукции (а не природной натуральной пищи) сводя к вопросу удешевления и доступности для людей одураченных такой рекламой.Экономия на качестве, а значит на здоровье будущего потребителя! Вот где действительно абсурд! Подсчитав во что мне обойдётся натуральное полноценное питание и сравнив с расходами на химико-трансгенные заменители(разрекламированое «спортивное питание») я пришёл к потрясающим выводам, что дешевле питаться натуральными продуктами ,а не «забугорными» баночками с химическими смесями и капсулами! Иными словами, я первый, кто открыто развеял миф о дорогостоящем натуральном питании! Я говорю об этом открыто! Никакого предпочтения, любым фармацевтическим формам питания нет и ,у полноценного человека, быть не может! Протеиновые коктейли, аминокислотные комплексы, пептиды (и пр.)- должны быть ВАМ НЕ ПРИЕМЛЕМЫ, если ВЫ человек осознанный и стремитесь к укреплению вашего иммунитета! Вреда от этих синтезированных поливитаминных и протеиновых комплексов больше, а пользы никакой, кроме кратковременного анаболического эффекта! Но ведь мы живём в России и ,что-что, а натуральных продуктов питания(с анаболическим природным действием) у нас хоть отбавляй: творог,мёд,говядина,куриные яйца,гречневая крупа и пр. Главное- полностью исключить из своего повседневного рациона ГМО продукты и полуфабрикаты на их основе!(никаких колбас, гамбургеров,чипсов и иного фаст фуда) Я специально более детально рассказываю о своей системе питания и эту информацию Вы можете совершенно бесплатно, посмотреть по ссылке:

Что такое "стероиды"? Слово "стероид" является именем для группы химических соединений, имеющих очень похожую структуру. Большинству людей известно три типа стероидов: Препараты типа гидрокортизона: известные под медицинским названием "кортикостероиды", эти стероиды содержатся в различных кремах и мазях, предназначенных для ухода за кожей, точнее для борьбы с различными сыпями и зудами. Две распространенных торговых марки - Cortaid(R) и Lanacort(R). Кортикостероиды не вызывают привыкания. Женские половые гормоны. Медицинские названия - эстрогены и прогэстрогены. Эти стероиды определяют развитие вторичных половых признаков у женщин и поддерживают работоспособность органов женской системы воспроизведения. Эстрогены и прогэстрогены являются активными элементами в противозачаточных препаратах. Эстрогены и прогэстрогены не вызывают привыкания. Мужские половые гормоны. Медицинское название - андрогены. Андроген под названием тестостерон является основным участником в развитии мужских вторичных половых признаков и поддержании в работоспособном состоянии органов мужской системы воспроизведения. Совсем недавно была установлено, что препараты тестостерона вызывают привыкание. Эти препараты также известны под названием "анаболические стероиды".

Между членами различных классов стероидов существуют очень незначительные химические различия, и в определенных условиях организм может превращать один тип стероидов в другой. Более подробно это описано в главе "Как анаболические стероиды влияют на половые функции мужского организма". Что такое "анаболики"? Термин "анаболик" описывает любую субстанцию, способную поддерживать прирост мышечной ткани или накопление азота в мышечном протеине. В нормальном состоянии организм постоянно разрушает и удаляет старые клетки и ткани и заменяет их новыми. Процесс разрушения и удаления называется в медицине "катаболизм". Анаболизм это процесс построения новых клеток и тканей для замены старых. В нормально функционирующем организме эти две группы процессов поддерживаются в равновесии. Мышечные и костные ткани, таким образом, постоянно обновляются и ни прироста, ни убывания массы не происходит. Усиленные физические упражнения являются анаболическими, поскольку увеличивают мышечную массу. Богатая белком диета тоже считается анаболической, хотя это и не подтверждено. Анабалические стероиды вызывают при определенных условиях прирост мышечной массы. Тестостерон является естественным анаболическим стероидом. Более высокий уровень тестостерона в мужском организме по сравнению с женским обеспечивает более высокий процент мышечной массы у мужчин. Какое-то время считалось, что анаболические и андрогенные стероиды - это разные вещи и поэтому можно разработать новые типы стероидов, которые будут просто увеличивать мышечную массу без побочных маскулинных эффектов. Однако выяснилось, что анаболический и андрогенный эффекты вызываются одними и теми же препаратами, но в разных тканях. Таким образом, любые стероиды, увеличивающие мышечную массу, вызывают побочные маскулинные эффекты.

Китай отказался от генетически модифицированной американской кукурузы

Китайскими регулирующими органами было принято решение возвратить экспортёру партию кукурузы из США из-за того, что продукция содержала не отвечающие требованиям трансгенные составляющие, сообщает агентство «Синьхуа». В ходе стандартной проверки партии кукурузы общим весом более 60 тыс. тонн Управлением карантинного контроля Китая был обнаружен не соответствующий нормам безопасности трансгенный элемент MIR162. Это и послужило причиной запуска процедуры возврата товара американскому экспортёру. «Китайская сторона уже проинформировала соответствующие службы американской стороны о создавшейся ситуации. КНР обращается к американским экспортёрам с просьбой усилить работу по контролю экспортируемой в Китай продукции, чтобы гарантировать соответствие товаров стандартам качества и безопасности, указанным в китайских нормативно-правовых актах», — говорится в сообщении агентства «Синьхуа». Напомним, что многотысячные марши протеста против генетически модифицированных продуктов, в частности, против деятельности американского биотехнологического гиганта Monsanto, уже не раз проходили по всему миру. Корпорация является основным поставщиком генетически модифицированных семян кукурузы, сои и хлопка. В марте 2005 года гигант приобрёл крупнейшую семеноводческую компанию Seminis, специализирующуюся на производстве семян овощей и фруктов. Эту компанию уже обвиняли в том, что семена её производства наносят вред окружающей среде и здоровью потребителей. В свою очередь, Китай очень тщательно следит за качеством импортируемых в страну пищевых продуктов. При малейшем подозрении на содержание запрещённых веществ продукция уничтожается целыми партиями. В частности, по информации The Huffington Post, в начале мая 2013 года КНР уничтожила около двух тонн шоколадных тортов, импортированных шведской компанией Ikea — в них обнаружили высокий уровень содержания колиподобных бактерий. В том же месяце были уничтожены крупная партия сливочного сыра американской компании Kraft Foods и 2,7 тонны шоколадных батончиков швейцарской фирмы Nestle.

Lifewater! МЫ-ЖИВАЯ ВОДА!: ООН подтверждает: смерть пчел – глобальный феномен...

Lifewater! МЫ-ЖИВАЯ ВОДА!: ООН подтверждает: смерть пчел – глобальный феномен...: Великий ученый Эйнштейн в свое время утверждал, что когда на Земле исчезнут пчелы, то это и будет концом света. Это неутешительное предсказ...

Ожирение от продуктов ГМО!

Эпидемия ожирения – результат повышенной тяги к широко рекламируемым и легко доступным высококалорийным продуктам

Эпидемия ожирения – результат повышенной тяги к широко рекламируемым и легко доступным высококалорийным продуктам, считают ученые из университета МакГилла в Канаде. Они обнаружили, что переедать людей заставляет их собственный мозг. Исследователи сделали обзор современных работ, посвященных проблеме контроля аппетита. В ходе анализа они выяснили, что в головном мозге человека есть механизмы, ответственные за мотивацию при выборе и приеме пищи. Результаты исследований показывают, что переедание начинается еще тогда, когда человек совершает выбор продуктов. Например, ученые отмечают, что у людей с лишним весом при виде сладкой или жирной пищи сильнее активируются области головного мозга, ответственные за мотивацию. Это значит, что калорийная еда кажется более привлекательной. По мнению исследователей, лишний вес – это, скорее, психологическая проблема, связанная с уязвимостью мозга в нездоровой среде. «Люди очень чувствительны к таким пищевым сигналам, как реклама», — подчеркивают ученые. Ранее ученые из университетов Торонто и Райерсона в Канаде выяснили, что реклама мешает покупать полезное. А исследователи из Ливерпульского университета в Великобритании сообщили, что реклама нездоровых продуктов на телевидении заставляет детей есть больше жира и сахара. Специалисты рекомендуют осторожнее относиться к рекламным сообщениям и выбирать продукты, ориентируясь на состав, указанный на этикетке, а не на частоту их появления в рекламе. А Теперь кое-что о МИФАХ ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ! Умение отличить миф от правды поможет вам весть действительно здоровый образ жизни Существует множество мифов о здоровом образе жизни, как просто и на долгие годы укрепить своё здоровье. И некоторые из них продолжают существовать в умах обывателей не смотря на то, что наука раз за разом опровергает их. Умение отличить миф от правды поможет вам весть действительно здоровый образ жизни, не тратя сил на следования бессмысленным заблуждениям. Миф 1: Жирная пища ведёт к ожирению Диета, богатая жирными кислотами Омега-3, и насыщенными жирами способствует быстрому снижению веса и общему укреплению здоровья. Искусственные жиры (транс-жиры) и рафинированные растительные масла наоборот ведут к развитию воспалительных процессов и метаболическим нарушениям. Здоровые жиры участвуют в синтезе клеточных мембран. Клеточные мембраны отвечают за приём гормональных коммуникационных сигналов, на которых построено всё управление метаболизмом. Диета, богатая сахарами, зерновыми, гидрогенезированными маслами и жирами Омега-6 ведёт, к воспалениям и повреждению клеточных мембран. Причиной становится нарушение уровней инсулина и лептина, развитие невосприимчивости к инсулину, увеличение веса, диабетические и хронические заболевания. Хорошая жирная пища (насыщенные жиры и Омега-3), антиоксиданты, укрепляют организм, нормализуя уровни инсулина и лептина, тем самым способствую нормализации веса, стабилизации энергетического цикла и улучшая собственную защиту организма от болезней. Миф 2: Насыщенные жиры и холестрин в еде вредны для сердца На самом деле насыщенные жиры и холестерин — мощные питательные вещества, используемые нашим организмом для поддержания работы гормональной системы, метаболизма кальция и клеточных структур. Их кислоты стабилизируют системы, защищающие наш организм от воспалительных процессов. В африканских племенах Massai и Rendille один из самых низких уровней сердечно-сосудистых заболеваний, при том что их рацион на 65% состоит из насыщенных жиров, содержит много холестерина, красного мяса, крови, и так же ферментированных продуктов из молока травоядных животных. Диета эскимосов (инуитов) на 75% состоит из насыщенных жиров (китовый жир), но при этом у них так же крайне низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний. Миф 3: Интенсивные тренировки против длительных Многие из нас считают, что бег на большие дистанции или очень продолжительные физические упражнения полезны для здоровья. Однако, внимание — длительные физические нагрузки повышают уровень кортизола, вещества, ответственного за развитие воспалений, повреждения суставов, связок и другим последствиям перетренировки. В том числе — к увеличению веса. Кратковременные тренировки высокой интенсивности провоцируют выбросы гормонов, способствующих наращиванию мускулатуры, сжиганию жира и формированию внутреннего резерва антиоксидантов. Оптимальный режим тренировок — интенсивные упражнения 4-5 дней в неделю по 10-20 минут. Миф 4: «Я чувствую себя хорошо, значит я здоров» За секунду в каждую клеточку нашего тела попадает более 10 000 свободных радикалов. Но мы этого не ощущаем. За 7 месяцев происходит замена всех 60 миллиардов клеток нашего сердца. Мы и этого не ощущаем. Ежедневно в нашем организме рождаются и умирают от 10 000 до 100 000 раковых клеток. И этого мы тоже не ощущаем. 60% сердечных приступов происходит у пациентов, не знавших до попадания в скорую помощь что у них есть проблемы с сердцем. Даже самые эффективные методы обнаружения рака не позволяют обнаружить опухоли, содержащие менее 4-10 миллиардов клеток. Миф 5: Я здоров, если не болен, не ранен, не попал в скорую Здоровье — это динамичное состояние организма, способное возникать и разрушаться в один момент. Вы постоянно движетесь в сторону или от 100 Богом данных процентов максимальных возможностей вашего организма. На это движение влияет каждое ваше решение или особенность образа жизни. Для здоровья организма нужно постоянно сохранять чистое мышление, хорошее питание, хорошую физическую активность, заботиться о позвоночнике и зубах. Не пренебрегайте услугами хороших мануальных терапевтов и дантистов. Тёплые отношения, непрерывный духовный поиск и жизнь в согласии с окружающими станут поддержкой вашей повседневной деятельности и улучшат вашу жизнь здесь и сейчас.

Опасная говядина из США!

В США впервые за шесть лет зафиксирован случай коровьего бешенства Об этом во вторник, 24 апреля, официально заявило министерство сельского хозяйства США. Вирус коровьего бешенства был выявлен у коровы на одной из молочных ферм в центральной части Калифорнии. Джон Клиффорд, глава ветеринарной службы Министерства сельского хозяйства США, отметил, что через молоко губчатый энцефалит не передается, а мясо зараженного животного в торговую сеть не поступало. Таким образом, угрозы здоровью людей нет. Коровье бешенство, или губчатая энцефалопатия, поражает нервную систему животных. Употребление человеком мяса зараженных коров может вызвать у людей болезнь Кройцфельда-Якоба, которая почти всегда заканчивается летальным исходом. Впервые это заболевание было зафиксировано в декабре 2003 года на одной из ферм в штате Вашингтон, и сразу же большинство стран мира, включая Россию, ввели запрет на импорт американской говядины. США - один из крупнейших в мире экспортеров говядины, и запрет привел к значительным экономическим потерям. Минсельхоз США надеется на то, что зафиксированный случай заболевания коровьим бешенством не скажется на внешней торговле страны. Тем не менее, Власти Южной Кореи уже рассматривают возможность приостановления карантинного досмотра импортируемой из США говядины. Ряд южнокорейских сетей гипермаркетов, в частности, Lotte Mart, сообщили о прекращении закупок американской говядины. Мексика — один из основных импортеров американской говядины, пока не намерена запрещать импорт американского мяса. В заявлении, распространенном Минсельхозом Мексики 24 апреля, говорится, что ввозимое из США мясо будет подвергаться стандартной процедуре проверки на границе. Мексика вводит запрет лишь на импорт говядины из Калифорнии, где был выявлен четвертый в США случай коровьего бешенства.

Pepsi - модификация токсических ядов!

Pepsi Corp. представила последнюю свою разработку в длинном списке продуктов, ориентированных на приверженцев здорового образа жизни 26 марта 2012 г. Pepsi Corp. представила последнюю свою разработку в длинном списке продуктов, ориентированных на приверженцев здорового образа жизни. Согласно пресс-релизу, безалкогольный напиток «Pepsi Next» предназначен для «потребителей, не пьющих ни обычные ни низкокалорийные напитки из диетических соображений. Им тоже нравится вкус Pepsi, но они не верят в полноценность вкуса диетической колы. Для этих людей мы выпустили Pepsi NEXT».

По словам компании, Pepsi Next «содержит правильно подобранную смесь вкусовых добавок и подсластителей, точно повторяющих все особенности вкуса обычной колы». Так же особо подчёркнуто, что новый напиток содержит на 60% меньше сахара — 15 грамм в 12-унциевой банке Pepsi Next, вместо 40 г. в Pepsi «Throwback» или 41 г. в обычной Pepsi с обогащённым фруктозой кукурузным сиропом (HFCS). Мало сахара (или в данном случае кукурузного сиропа с фруктозой) — это конечно хорошо, но при этом для сохранения «полного» вкуса Pepsi в напиток приходится добавлять подсластители. И на этот раз одним аспартамом не обошлось, здесь и сукралоза и ацесульфам калия. То есть в напитке содержится не один, не два, не три, а ЧЕТЫРЕ вредных подсластителя — HFCS, аспартам, сукралоза и ацесульфам калия. Так же, в рекламе забыли сказать, что новый напиток содержит 60 мг. натрия, против 40 мг. в Pepsi Throwback и 30 мг. в обычной Pepsi. Вот такой напиток продаётся под именем здорового продукта под маркой «low sodium!» (пониженное содержание натрия).